পাকা আম, দেশি গুড়, লবণ, শুকনা মরিচ, পাঁচফোড়ন, সরিষার তেল, লবঙ্গ, দারুচিনি, ছোট এলাচ, গোলমরিচ, আদা, চিনি (স্বাদ অনুযায়ী), এবং প্রাকৃতিক সংরক্ষক হিসেবে ভিনেগার।
দেশি আমরা, সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, কাঁচা মরিচ, রসুন বাটা, মেথি, পাঁচফোড়ন, লবণ, জিরা গুঁড়া, সরিষা বাটা, লেবুর রস, চিনি (স্বাদ অনুযায়ী)।
টাটকা আমলকি, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, মেথি, পাঁচফোড়ন, লবণ, চিনি, গোলমরিচ গুঁড়া, আদা, কালোজিরা, এলাচ, জিরা গুঁড়া, লেবুর রস, হিং।
কাঁচা দেশি আম, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, কাঁচা মরিচ, রসুন বাটা, মেথি, পাঁচফোড়ন, লবণ, জিরা গুঁড়া, সরিষা বাটা, লেবুর রস, অল্প পরিমাণ চিনি।
টক-মিষ্টি আলুবোখরা, পরিমাণ মতো চিনি, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, বিট লবণ, আদা বাটা, রসুন বাটা, ভাজা জিরা গুঁড়া, কালো জিরা, গোল মরিচ গুঁড়া এবং ঘরোয়া মসলা।
কালোজিরা, তেঁতুল, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, কাঁচা মরিচ, রসুন বাটা, মেথি, পাঁচফোড়ন, লবণ, জিরা গুঁড়া, সরিষা বাটা, লেবুর রস, পরিমাণমত চিনি।
টাটকা ও রসালো খেজুর, পরিমাণ মতো চিনি, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, আদা-রসুন বাটা, জিরা গুঁড়া, ভাজা মেথি গুঁড়া, পাঁচফোড়ন, লবণ, বিট লবণ, কালোজিরা এবং গোলমরিচ গুঁড়া —সবই সম্পূর্ণ ঘরোয়া ও নিরাপদ উপাদান।
গরুর মাংস (বিরিয়ানি কাট), খাঁটি সরিষার তেল, শুকনো মরিচ গুঁড়া, কাঁচা মরিচ, রসুন বাটা, আদা বাটা, পাঁচফোড়ন, মেথি, লবণ, জিরা গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, দারুচিনি, তেজপাতা, গোলমরিচ, চিনি, লেবুর রস, ধনে গুঁড়া।
পরিমাণ মতো টাটকা চালাতা, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, ভাজা মেথি ও জিরা গুঁড়া, আদা-রসুন বাটা, পাঁচফোড়ন, কাঁচা মরিচ কুচি, লবণ, সরিষা বাটা, বিট লবণ, পরিমাণ মতো চিনি এবং ঘরোয়া মসলা।
টাটকা দেশি জলপাই, খাঁটি সরিষার তেল, ভাজা পাঁচফোড়ন, সূক্ষ্ম মেথি দানা, রসুন, শুকনো মরিচ, হিমালয়ান লবণ ও প্রাকৃতিক ভিনেগার—সবই সম্পূর্ণ ঘরোয়া এবং প্রিজারভেটিভমুক্ত উপাদানে তৈরি।
নরম তেঁতুল, চিনি, লবণ, শুকনা মরিচ গুঁড়া, সরিষার তেল, কালো জিরা, ভাজা জিরা গুঁড়া, পাঁচফোড়ন, গোল মরিচ গুঁড়া, বিট লবণ, আদা গুঁড়া, হিং, মৌসুমি মসলা।
দেশি বড়ই, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা লাল মরিচ, ভাজা মেথি ও জিরা, আদা-রসুন বাটা, লবণ, গুড় বা চিনি, কাঁচা মরিচ, হলুদ গুঁড়া, রাই গুঁড়া এবং ঘরোয়া মসলা।
তেঁতুল, বড়ই (কাঠাল বড়ই/শুকনা বড়ই), খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, কাঁচা মরিচ, রসুন বাটা, পাঁচফোড়ন, মেথি, জিরা গুঁড়া, লবণ, চিনি, লেবুর রস, আদা বাটা।
তাজা কাঁচা মরিচ, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, শুকনো মরিচ, রসুন বাটা, মেথি, পাঁচফোড়ন, লবণ, চিনি, লেবুর রস, জিরা গুঁড়া, সরিষা বাটা।
পরিমাণ মতো মুরগির হাড়বিহীন মাংস, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনো মরিচ গুঁড়া, কাঁচা মরিচ কুচি, রসুন বাটা, আদা বাটা, পাঁচফোড়ন, ভাজা মেথি গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, দারুচিনি, লবণ, লেবুর রস, চিনি, ভিনেগার, গোলমরিচ ও তেজপাতা। প্রতিটি উপাদানই সম্পূর্ণ ঘরোয়া এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে প্রস্তুত।
তাজা রসুন, খাঁটি সরিষার তেল, শুকনা মরিচ গুঁড়া, কাঁচা মরিচ, মেথি, পাঁচফোড়ন, লবণ, জিরা গুঁড়া, সরিষা বাটা, লেবুর রস, পরিমাণ মতো চিনি।